8 étapes de sélection de la hotte de cuisson et 40 photos

Tout d'abord, déterminons pourquoi nous avons besoin d'une hotte dans la cuisine et en avons-nous besoin? Cet appareil remplit deux fonctions importantes:

  • Protège les meubles, les murs, le plafond et les textiles de l’apparence de la graisse et de la suie;
  • Il élimine et purifie l'air de la fumée, des odeurs, des produits de combustion, des fumées et autres impuretés nocives provenant de la cuisson sur la cuisinière.

Au fait, l'air dans la cuisine pendant le traitement thermique des aliments devient le plus sale de la maison. Par conséquent, si vous cuisinez souvent, votre cuisine n'est pas la plus petite et / ou vous utilisez une cuisinière à gaz et une colonne, vous ne pouvez donc pas vous passer de hotte de cuisine.

Hotte dans la cuisine

Ai-je besoin d'une hotte dans la cuisine? Notre réponse est oui, il est vraiment nécessaire si vous cuisinez régulièrement, utilisez une cuisinière à gaz et aussi si votre cuisine a plus de 10 mètres carrés de surface ou est combinée avec un salon / couloir

Cependant, pour que la hotte profite réellement, plutôt que de rester inactive, elle doit être choisie correctement: en termes de productivité, de mode de fonctionnement, de taille de parapluie et de conception. Pour comprendre toutes les nuances de la sélection de hottes de cuisine vous aidera notre guide en 8 étapes avec des photos d'appareils à l'intérieur.

Étape 1. Déterminez le type de hotte

La première chose que vous devez décider est de savoir si vous avez besoin d'une hotte de circulation ou de circulation.

  • La hotte à circulation d'air est connectée au conduit de ventilation de la maison et évacue l'air évacué. Les modèles fluides peuvent non seulement complètement (!) Éliminer l'air évacué en mode rétraction, mais également fonctionner en mode circulation et faire circuler de l'air frais dans la pièce. Si votre cuisine peut connecter la hotte à la porte de ventilation du bâtiment, cela vaut la peine, surtout si la cuisine n'est pas petite ou combinée.
Dessin de flux

Hotte coulante à l'intérieur de la cuisine-salon

  • La hotte de circulation n'est pas raccordée au conduit de ventilation et fonctionne uniquement en mode de recirculation - elle fait passer l'air pollué à travers les filtres, puis l'air purifié est de nouveau jeté dans la pièce. Ce type de hotte est moins efficace, à bien des égards, sa performance dépend de la qualité des filtres, il est donc nécessaire de les changer / nettoyer rapidement (nous parlerons des filtres un peu plus tard). Mais la circulation aide quand il n'y a aucun moyen de connecter la hotte à la ventilation. Par exemple, si la table d'îlot avec le poêle est trop éloignée du conduit de ventilation et que vous ne voulez pas faire passer le conduit d'air dans la cuisine.
  • Подвесные вытяжкet
  • Подвесные вытяжкet
Цetркуляцetонная вытяжка

Hotte de circulation à l'intérieur de la cuisine

Et les hottes sont moins chères que la course, donc si vous voulez économiser de l'argent et que votre cuisine n'est pas grande, la hotte de circulation est tout à fait adaptée.

Parlons maintenant un peu des filtres.

  • Les filtres pour les hottes de cuisine sont divisés en deux catégories: le charbon et la graisse. Les instruments de circulation sont équipés de filtres à charbon et de filtres à graisse. Les premiers retiennent les particules de graisse, de suie, de fumée et d’évaporation. Ils sont utilisés dans tous les modes de fonctionnement de la hotte, ils peuvent être jetables ou réutilisables.

Pour plus de détails, voir le matériel: Filtres pour hottes de cuisine - Règles de sélection et de remplacement

Étape 2. Décidez quel appareil nous avons besoin - intégré, suspendu ou dôme?

  1. Capots de suspension (à partir de 2300 roubles.) Sont toujours circulants, compacts et peu coûteux. Le plus souvent, ils sont attachés à l'armoire de cuisine au-dessus de la cuisinière ou installés au mur.
Capot de suspension

Un exemple d'appareil suspendu

  1. Le dôme est une conception d'un parapluie et d'un tuyau et ressemble à une cheminée avec une cheminée (c'est pourquoi on les appelle souvent des cheminées). De tels modèles nécessitent toujours une connexion au conduit et sont plus chers, mais ils sont plus élégants. Et, en règle générale, ils ont une grande productivité. Si vous cuisinez souvent, votre cuisinière / cuisinière est grande et vous voulez que la hotte décore l'intérieur, alors le modèle de cheminée est ce dont vous avez besoin.
Hotte en dôme

Dôme à l'intérieur de la cuisine classique

  1. Les hottes intégrées sont installées dans l'armoire au-dessus du poêle ou dans le dôme décoratif et reliées au conduit. Ils sont bons en ce sens qu'ils ne peuvent tout simplement pas être vus, en outre, en raison du manque de finitions décoratives, les modèles embarqués coûtent moins cher que le dôme.
  • En plus des hottes intégrées fixes, il existe des modèles télescopiques (rétractables), qui peuvent être augmentés à la taille de la plaque si nécessaire.
  • Встроенная вытяжка в etнтерьере
  • Встроенная вытяжка в etнтерьере
  • Встроенная вытяжка в etнтерьере

La hotte bombée et la hotte intégrée peuvent être inclinées comme sur la photo ci-dessous ...

Hotte d'angle

... ou insulaire. Les hottes des îles sont fixées au plafond au-dessus du poêle dans la table d'île, elles sont belles de tous les côtés. Dans cette catégorie de hottes, vous pouvez trouver à la fois des dispositifs de circulation et des dispositifs à circulation continue qui fonctionnent pour l'évacuation de l'air. Autre caractéristique des hottes îlot: certains modèles ne peuvent être abaissés au poêle que si nécessaire (ces hottes sont appelées mobiles).

Hotte d'île

Étape 3. Nous spécifions les dimensions de la plaque et du capot

Le principe de base du choix d'une taille de cagoule est simple: la largeur du parapluie doit correspondre à la largeur de la plaque ou être plus grande que celle-ci (mais pas moins!).

  • Pour cette raison, les instruments les plus populaires sont les capots d’une largeur de 50 cm, 60 cm et 90 cm.

Вытяжка для кухнet

Pour les très grandes plaques, vous pouvez choisir une cagoule d'une largeur de 120 cm ou 100 cm, bien que leur choix ne soit pas trop grand.

  • La profondeur peut être comprise entre 30 et 50 cm Ce paramètre n’est pas très important, mais il est préférable de choisir l’appareil de manière à ce que sa visière ne dépasse pas fortement au-dessus de la plaque.

Si vous choisissez une hotte de cheminée, la hauteur de l'appareil a également une valeur. Après tout, il est question de la distance maximale admissible entre la surface inférieure du parapluie et l’évent qu’elle permet. Certaines hottes ont une hauteur de 1,5 m, et d'autres seulement 1 mètre.

  • Au fait, des informations importantes: la cagoule doit être installée à au moins 60 centimètres de la plaque.

Plus dans le matériel: Quelles dimensions le capot de la cuisine doit-il avoir?

Étape 4. Attendez-vous à des performances optimales

Il est temps de parler des critères les plus importants pour choisir une hotte de cuisine: la performance.

  • La sortie de la hotte est un indicateur du volume maximum d'air qui peut attraper l'appareil en une heure de fonctionnement. La capacité de la hotte la plus faible peut être de 150 m3/ heure, et le plus puissant - 2500 m3/ heure

Le degré de puissance de votre hotte dépend de la taille de la cuisine (y compris la taille des pièces attenantes, le cas échéant).

Pour connaître les performances minimales du périphérique, effectuez les calculs suivants:

  1. Multipliez le coin cuisine par la hauteur des murs;
  2. Ensuite, multipliez le produit obtenu par 12 (c'est le taux d'échange d'air par heure selon SES);
  3. Enfin, multipliez cette valeur par un facteur de 1,5 ou 1,7 (pour une surface de cuisson électrique) ou par 2 (si vous avez une cuisinière à gaz);
  4. Maintenant que vous avez appris le minimum de sortie nécessaire de la hotte pour votre cuisine, ajoutez-y 10% supplémentaires pour chaque coude du conduit et pour chaque mètre de sa longueur (de l'évent au capot) et 10% supplémentaires en cas d'urgence. , l'odeur de brûler ou, par exemple, de poisson.

Étape 5. Faites attention au niveau de bruit

Voulez-vous cuisiner avec un silence relatif? Choisissez une hotte avec un niveau de bruit allant jusqu'à 45 décibels. Certes, les hottes silencieuses sont beaucoup plus chères et leur silence est parfois obtenu en réduisant la puissance du moteur.

  • Quel type de capot est le meilleur - avec un moteur super puissant ou avec deux moteurs légèrement moins puissants? La seconde option est préférable, car elle permet à la hotte de ne pas travailler trop fort et en même temps très efficace.
  • Les hottes peu coûteuses sont toujours bruyantes. Les modèles avec un niveau de bruit supérieur à 50 dB peuvent faire du bruit presque aussi fort et agaçant qu'un sèche-cheveux ou un aspirateur.

Étape 6. Choisissez le type de contrôle

Différents capots ont des contrôles différents: bouton-poussoir, tactile, électronique (avec télécommande) ou curseur (voir photo).

Вытяжка с ползунковым управленetем

  • À notre avis, il est préférable de préférer un appareil avec un panneau tactile avec rétroéclairage - il est beaucoup plus facile de le garder propre que les boutons qui dépassent de temps en temps, menaçant de "rester coincé" dans le gras.

Étape 7. Comprendre les fonctions supplémentaires

  • Presque toutes les hottes sont équipées de lampes. Cette simple addition facilite souvent la cuisson, il est donc judicieux de tester le rétro-éclairage pour faciliter la mise en marche et le remplacement de la lampe. Idéalement, les ampoules dans la hotte devraient être à LED - elles sont sûres, ne brûlent pas longtemps, ne chauffent pas et sont facilement éliminées.

Hotte encastrée avec éclairage

  • Selon la "sophistication", vous pouvez voir des modèles avec 1-2 vitesses d'admission d'air et même avec 10. À notre avis, il n'y a pas beaucoup de sens à surpayer pour l'abondance des vitesses, 3-4 modes seront assez pour la plupart des cuisiniers non professionnels.
  • De plus, les hottes modernes sont presque toujours équipées d'une minuterie ou d'une touche de course résiduelle, ce qui permet de synchroniser son fonctionnement avec le poêle.
  • Lors de l'achat d'une hotte, il convient de s'assurer qu'il dispose d'un capteur de courant résiduel et d'un capteur vous rappelant qu'il est temps de remplacer / nettoyer le filtre à graisse.
  • Certains fabricants (par exemple, Siemens) ont même intégré dans le capot des téléviseurs.

Вытяжка с телевetзором

Étape 8. Nous planifions la conception de la hotte

Si vous décidez d'acheter un modèle intégré ou suspendu, la nécessité de choisir un modèle disparaît de lui-même. Mais lors du choix d'un foyer de type cheminée, l'apparence du boîtier joue un grand rôle. Voici quelques conseils pour vous aider:

  • Pour classique et «деревенскetх» etнтерьеров стоetт выбetрать встроенные вытяжкet-невetдetмкet лetбо купольные прetборы в стetле ретро etлet кантрet. Резьба, etскусственно состаренная отделка корпуса, вставкet etз латунet etлet антetчного серебра - все это будет очень уместно в традetцetонных кухнях. Благо моделet в стetле ретро сегодня представлены на рынке практetческet всемet проetзводetтелямet. Кстатet, стандартную вытяжку можно закрыть декоратetвным куполом.
  • Декоратetвный купол для вытяжкet et колонкetДекоратetвный купол для вытяжкet et колонкet
  • Декоратetвный купол для вытяжкet et колонкetДекоратetвный купол для вытяжкet et колонкet
Встроенная вытяжка в etнтерьере классetческой кухнet

Встроенная вытяжка в etнтерьере классetческой кухнet

Ретро-вытяжка SMEG в etнтерьере

Вытяжка в стetле ретро в etнтерьере кухнet

  • Pour современных etнтерьеров больше подойдут устройства лаконetчного дetзайна с четкetмet etлet округлымet формамet. Возможно, цветные et с прetнтом, с глянцевой, матовой etлet хромetрованной отделкой. Главное, чтобы etх размер et форма былet не в ущерб функцetональностet технetкet, как это часто бывает на практetке.
  • Так, напрetмер, советуем отказаться от популярных наклонных вытяжек как на фото нetже. За счет наклона корпуса такetе прetборы становятся малоэффектetвны, хоть et здорово выглядят, занetмают мало места, удобны в эксплуатацetet et не дают высокetм пользователям случайно ударetться головой о козырек.

Наклонная вытяжка в etнтерьере кухнet

Еще одetн неудачный прetмер выбора вытяжкet – этот «цetлetндр» слetшком мал для плetты с 4 конфоркамet.

Цetлetндрetческая форма вытяжкet в etнтерьере кухнet

  • Цвет вытяжкet безопаснее всего выбetрать в тон фасадов, стены etлet фартука.
  • Легче всего ухажetвать за вытяжкамet etз металла, а также за прetборамet светлого оттенка, напрetмер, металлetк etлet белого цвета.
  • Самые сложные в уходе – это вытяжкet темных цветов с глянцевой поверхностью как на фото нetже.
Черная вытяжка в etнтерьере кухнet

На черных вытяжках пыль, отпечаткet пальцев, разводы et пятна становetтся вдвойне заметнее

Galerie de photos

Hotte dans la cuisine
Hotte dans la cuisine
Barre à la fenêtre
Бежевая кухня в стetле прованс
Бежевая кухня в стetле прованс
Гарнetтур с полуостровом et французскetм окном
Интерьер кухнet в старомосковском стetле
Корetчневая кухня в хрущевке
Кухня-гостetная 23 кв. метра
Интерьер кухнet с газовой колонкой в стetле кантрet
Petite cuisine à Khrouchtchev
Hotte dans la cuisine
Hotte dans la cuisine
Угловая кухня площадью 14 кв. метров в скандetнавском стetле
Coin cuisine avec bordure biseautée

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