Comment choisir les appareils intégrés pour la cuisine

Les gros et petits appareils ménagers sont les "chevaux de trait" de votre cuisine. Pour leur achat, en règle générale, cela prend environ 9% du budget total de la cuisine, ce qui représente beaucoup, compte tenu des avantages qu’ils apportent chaque jour et de leur durée de service. Par conséquent, la technologie devrait être traitée comme un investissement et choisir judicieusement. Préparez-vous pour un techno-shopping et ne vous fiez pas du nombre d'offres que vous allez aider notre guide.

Pourquoi devrais-je acheter un équipement intégré?

Dans le choix des appareils de cuisine, il y a deux questions principales: comment cela fonctionne et comment il s'intègre à l'intérieur. Résoudre la deuxième question n'est pas difficile - il suffit de sélectionner la technologie embarquée plutôt que celle détachée. Ce n'est pas beaucoup plus cher, mais cela permet de ne pas compromettre les fonctionnalités pour créer un design idéal et même économiser des centimètres précieux. Oui, le soin de la cuisine avec des appareils intégrés est beaucoup plus facile. Par conséquent, nos bons conseils, que nous voulons vous donner, intègrent tout ce qui est possible!

• La technique intégrée pour les petites cuisines est particulièrement pertinente (l'unité de toutes les surfaces facilite visuellement l'espace restreint) ou les intérieurs, décoré dans un style classique, où le chrome et le métal ne sont pas appropriés.

Quoi acheter?

L'ensemble minimum d'appareils "vitaux" pour la cuisine comprend:

• La table de cuisson;
• Four;
• Frigo

Selon les besoins du ménage et de la cuisine, vous pouvez ajouter à la liste de courses:

• Extraction;
• Lave-vaisselle;
• Petits appareils ménagers (four à micro-ondes, cafetière, mixeur, moissonneuse, mixeur et autres appareils).

Si la cuisine est petite (superficie de 5 à 7 m²), vous devrez probablement vous limiter à un ensemble minimal - surface de cuisson, four et réfrigérateur. Cependant, en jouant avec le mobilier et la disposition de la kitchenette, vous pouvez essayer d’installer un lave-vaisselle étroit (largeur 45 cm) et d’installer une hotte de recirculation intégrée avec une visière rétractable. Ce dernier permettra d'économiser de l'espace pour le casier. Et ceux qui cuisent rarement, vous pouvez conseiller de remplacer le four par un four à micro-ondes avec des fonctions de convection et de gril.

Une petite cuisine avec appareils encastrés - un lave-vaisselle étroit et une plaque de cuisson avec deux plaques de cuisson

A quel stade de la disposition de la cuisine est-il préférable d'acheter des machines?

Idéalement, vous devez choisir la technique après avoir conçu la cuisine, mais avant de commencer la réparation. Connaissant la capacité totale, les dimensions et l’emplacement futur de tous les appareils, les constructeurs seront en mesure d’apporter les communications aux bons endroits et de concevoir correctement le câblage électrique. Ainsi, vous ne rencontrerez pas de problèmes de manque de prises de courant et de puissance, lorsque les murs sont déjà peints et que le casque est assemblé.

Pour plus d'informations sur la planification de votre projet d'électricien dans la cuisine, lisez ici et ici.

Comment choisir un réfrigérateur?

Avant de choisir un réfrigérateur, vous devez tout d'abord prendre en compte sa taille. Cela dépend de la manière dont l'appareil est intégré au casque ou, si vous choisissez un modèle détaché, dans la cuisine.

• Pour les mini-cuisines jusqu'à 7 mètres carrés. m étroit étroit, mais haut modèles - une largeur de 45-55 cm et une hauteur de 2 m.

Réfrigérateur encastré étroit à l'intérieur d'une petite cuisine à Khrouchtchev

Il est également judicieux de regarder les petits réfrigérateurs intégrés au comptoir.

• Pour grandes cuisines et les familles nombreuses, il est préférable de choisir un réfrigérateur côte à côte, rappelant une armoire dans laquelle une caméra est un réfrigérateur et l'autre un congélateur.

Il est souhaitable que le réfrigérateur dispose d'un système de refroidissement sans gel, afin de ne pas s'inquiéter de la formation de glace. Un autre facteur de choix positif: la présence d'une zone de fraîcheur dans laquelle, en raison de la température zéro, il est bon de stocker de la viande réfrigérée, des soupes, etc.

Voir les détails:

• 4 étapes du choix d'un réfrigérateur embarqué et les nuances de son installation
• 10 critères pour choisir un réfrigérateur à connaître avant d'acheter
• Comment organiser un réfrigérateur dans la cuisine

Comment choisir une table de cuisson?

Pour sélectionner une table de cuisson, vous devez d'abord déterminer quel type doit être celui-ci: gaz, électrique ou induction? Si votre cuisine est gazéifiée, il est plus facile de ne rien changer et d'installer une cuisinière à gaz. Premièrement, il est plus pratique de le préparer, deuxièmement, il est plus économique et, troisièmement, le remplacement d’une cuisinière à gaz par une cuisinière électrique est tout simplement gênant et nécessite une coordination.

Plaque de cuisson à gaz encastrée avec four indépendant

Quel poêle est le meilleur - électrique ou à induction? À notre avis, la plaque à induction est préférable, mais pas sans défauts. Son principal avantage réside dans le chauffage ultrarapide de la vaisselle et une meilleure efficacité énergétique par rapport au panneau électrique. Ainsi, par exemple, 5 litres d’eau sur une cuisinière à induction peuvent être bouillis en seulement 5 à 6 minutes et régulièrement - pendant une demi-heure! Inconvénients: coût légèrement plus élevé, résistance au choc moindre du panneau, compatibilité uniquement avec les ustensiles en acier inoxydable, fer et aluminium à fond ferromagnétique et incompatibilité avec le four (il ne peut être placé qu'à côté du panneau).

• En passant, si vous voulez, vous pouvez acheter une plaque de cuisson avec deux brûleurs à induction et deux conventionnels.
• Si la cuisine est petite et que la famille compte deux ou trois personnes, le modèle avec deux ou trois brûleurs sera très pratique.

Table de cuisson à gaz pour 3 brûleurs à l'intérieur d'une petite cuisine

• La table de cuisson peut dépendre du four. Dans ce cas, les deux appareils ont un seul panneau de commande et ne sont séparés que par le dessus de la table. En fait, c'est une plaque ancienne, seulement intégrée. De tels kits, en général, sont moins chers, ils sont plus faciles à utiliser et à entretenir, et ils sont tout simplement exempts de douleur.

Voir les détails:

• Toutes les nuances du choix d'une table de cuisson à gaz
• Comment choisir une table de cuisson - 15 questions et réponses

Comment choisir un four?

Le four peut être gaz ou électrique. Cette dernière option est plus multifonctionnelle. Il peut avoir non seulement des fonctions de convection (dans les fours à gaz, cette fonction n'est pas disponible dans tous les modèles), mais aussi des produits de décongélation, ainsi qu'un mode 3D permettant de cuisiner plusieurs plats à la fois. Dans certains fours, vous pouvez même réchauffer des aliments comme dans un four à micro-ondes, ce qui est particulièrement vrai pour les petites cuisines (bien que ce ne soit toujours pas aussi pratique que dans un four à micro-ondes séparé).

Le four peut être dépendant et indépendant de la table de cuisson. A propos de la personne à charge que nous avons déjà dit. Qu'est-ce que le bien est indépendant? Il vous permet de choisir un emplacement d'installation plus pratique et plus rationnel, par exemple au niveau des yeux, et de choisir des appareils de tailles différentes. De plus, un four indépendant est utile si la table de cuisson est au gaz et que vous voulez un four électrique.

Voir aussi:

• Comment choisir un four en 9 étapes
• Choisissez un four à gaz - un aide-mémoire pour un acheteur de 7 étapes

Comment choisir une hotte? Et en avez-vous besoin?

D'une part, la hotte n'est pas un objet de première nécessité, car nos parents ont réussi à s'en passer. De plus, il occupe une place dans laquelle il était possible de mettre un autre casier. D'autre part, la cagoule aide à protéger le plafond blanchi à la chaux des fissures, à nettoyer l'air (au fait, dans la cuisine c'est le plus sale), à ​​éliminer les odeurs désagréables et la fumée. Hotte particulièrement nécessaire dans la cuisine avec une cuisinière à gaz, dans la cuisine-salon ou la cuisine dans le studio.

Voici les principes de choix:

• Le capot doit correspondre à la taille du panneau;
• La productivité de la hotte dépend de la taille de la pièce. Plus il est gros, plus l'appareil doit être puissant. La puissance de la hotte doit être calculée selon une formule spéciale (très simple!), Qui peut être trouvée au point n ° 4 dans notre guide détaillé pour la sélection des hottes.

• Si vous choisissez non pas une hotte intégrée, mais un dôme ou une inclinaison, il est très important de choisir le bon design. Dans la cuisine classique, il est préférable d'installer une hotte en forme de dôme (photo ci-dessus) et une cuisine moderne - inclinée (sur la photo ci-dessous). Certes, ce dernier n'est pas très efficace, certains experts l'appellent même décoratif.

Hotte inclinée à l'intérieur de la cuisine

• Pour économiser de l'espace dans une petite cuisine, vous pouvez choisir un type de recirculation de hotte suspendue. Il ne supprime pas l'air, mais nettoie avec des filtres. Cette hotte est compacte et vous permet de gagner de la place pour un autre casier.

Pour plus de détails, voir le matériel: 8 étapes pour choisir une hotte pour la cuisine et 40 photos

Comment choisir un lave-vaisselle? Et en avez-vous besoin?

Ils disent que ceux qui ont lavé la vaisselle au lave-vaisselle au moins une fois ne l'abandonneront jamais, même si le conservateur est difficile. Peut-être serons-nous d'accord avec cette affirmation, car elle permet non seulement de gagner un temps précieux, mais aussi de l'eau. Elle se débrouille aussi beaucoup mieux avec le lavage de la vaisselle - avec une couche de graisse de cent ans dans une poêle à frire, elle est finie en un cycle.

• En même temps, sans elle, la vérité peut être vécue. Si votre cuisine est très petite, vous pouvez peut-être refuser de la part de PMM. Bien que ... vous pouvez acheter un PMM étroit (largeur 40-45 cm), conçu pour 10 séries de vaisselle ou un modèle de bureau pour 6 séries.

Lave-vaisselle encastré étroit pour 10 ensembles

Comment choisir le lave-vaisselle idéal?

• Il est conseillé d'acheter un modèle avec une capacité de 2 à 3 fois le minimum requis, de sorte que vous puissiez économiser de la vaisselle et faire fonctionner l'appareil une fois par jour. De plus, vous pouvez mettre des casseroles et des poêles.
• Eh bien, si la machine peut fonctionner dans un mode demi-charge, il a une fonction de séchage turbo, protection contre les fuites. Le nombre optimal de programmes est 5-6.

Plus de détails dans le matériel: 11 choses à savoir avant d'acheter un lave-vaisselle

Petits appareils ménagers

Souvent, de petits appareils sont nécessaires dans la cuisine, pas moins que la troïka de base. Nos guides vous aideront à choisir le meilleur (cliquez pour accéder aux articles).

• 6 facteurs à connaître avant d'acheter un four à micro-ondes;
• Guide pour choisir un multivark;
• Comment choisir la machine à café parfaite;
• Guide pas à pas pour choisir un presse-agrumes;
• Guide pour choisir un mélangeur;
• 12 conseils pour choisir une machine à pain pour votre maison;
• Guide pour choisir un mélangeur submersible et fixe.

Et quelques conseils généraux

1. Essayez d'éviter une technique bruyante avec un niveau de bruit supérieur à 45 dB. Le niveau de bruit normal pour la plupart des appareils de cuisine est de 35 à 44 dB. Eh bien, si les gadgets seront encore plus bas - avec un niveau de bruit de 25-34 dB.
2. Une classe de niveau d'efficacité énergétique A est la norme pour les appareils de cuisine modernes, de plus, les équipements en dessous de la classe A ne se trouvent presque pas dans les magasins. Il est souhaitable que la lettre A comporte des lettres majuscules ou des lettres supplémentaires A.